Caroline Dupont Blog

A alimentação saudável é fundamental para manter a saúde e o bem-estar, porém muitas vezes o custo dos alimentos saudáveis pode ser um impeditivo para as pessoas. Por isso, é importante orientar os pacientes a terem uma alimentação econômica, garantindo assim uma dieta equilibrada sem gastar muito.

Uma das dicas mais importantes para uma alimentação econômica é planejar as refeições com antecedência. Fazer um cardápio semanal e uma lista de compras ajuda a evitar desperdícios e compras impulsivas, além de garantir que não falte nenhum alimento essencial na dieta. Optar por alimentos da safra e da região também pode ajudar a economizar, já que costumam ser mais baratos e frescos.

Outra dica importante é priorizar alimentos in natura ou minimamente processados, como frutas, legumes, verduras, grãos integrais e proteínas magras, que costumam ser mais baratos e mais saudáveis do que alimentos industrializados. Evitar alimentos ultraprocessados, que são mais caros e menos nutritivos, também contribui para uma alimentação mais econômica e saudável.

Reaproveitar alimentos e evitar o desperdício também são práticas fundamentais para economizar na hora das compras. Utilizar cascas e talos de vegetais, reaproveitar sobras de refeições e congelar alimentos que estão prestes a estragar são maneiras de garantir uma alimentação saudável sem gastar muito. Além disso, participar de feiras livres e programas de agricultura familiar pode ser uma boa opção para encontrar alimentos frescos e baratos.

É importante ressaltar que uma alimentação saudável não precisa necessariamente ser cara. Com planejamento, criatividade e informação é possível manter uma dieta equilibrada sem comprometer o orçamento. Orientar os pacientes sobre essas práticas é fundamental para que consigam se alimentar de forma saudável sem gastar muito, garantindo assim uma melhor qualidade de vida.