Caroline Dupont Blog

Os pré e probióticos estão cada vez mais presentes em nossa alimentação e na indústria de alimentos funcionais, mas você sabe o que são e qual a diferença entre eles?

Os pré e probióticos são substâncias que auxiliam no equilíbrio da microbiota intestinal, também conhecida como flora intestinal, que é um conjunto de micro-organismos que habitam nosso intestino e são essenciais para o bom funcionamento do sistema digestivo e imunológico.

Os prébióticos são fibras não digeríveis que servem de alimento para as bactérias benéficas presentes em nosso intestino, estimulando o crescimento e a atividade delas. Alguns exemplos de alimentos ricos em prébióticos são a banana verde, a aveia, a cebola e o alho.

Já os probióticos são micro-organismos vivos, como as bactérias lactobacilos e bifidobactérias, que quando consumidos em quantidades adequadas contribuem para o restabelecimento do equilíbrio da flora intestinal e melhoram a saúde do intestino. Alimentos como iogurtes, leites fermentados e kefir são fontes naturais de probióticos.

É importante ressaltar que a manutenção da microbiota intestinal saudável é fundamental para a manutenção da saúde como um todo, pois está diretamente ligada à imunidade, à absorção de nutrientes, à prevenção de doenças inflamatórias e até mesmo à regulação do humor e do peso corporal.

Portanto, incluir alimentos ricos em pré e probióticos na dieta diária pode ser uma excelente estratégia para garantir a saúde e o bem-estar do nosso organismo. Consulte um nutricionista para orientações personalizadas sobre como incluir esses alimentos de forma equilibrada em sua dieta.