Transição nutricional para o vegetarianismo

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Transição nutricional para o vegetarianismo: uma escolha saudável Nos últimos anos, temos observado uma crescente preocupação das pessoas com a saúde e o meio ambiente, levando muitos a optar por adotar uma alimentação mais consciente

Transição Nutricional

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A transição nutricional é um fenômeno que tem sido observado em diversos países ao redor do mundo, incluindo o Brasil. Trata-se de mudanças nos padrões alimentares da população, que passa de uma dieta tradicional, baseada