Nos últimos anos, o glúten tem se tornado o inimigo número um de muitas pessoas ao redor do mundo. O glúten é uma proteína encontrada em cereais como trigo, centeio e cevada, e tem sido
Glúten e doença Celíaca: entenda sua relação O glúten tem sido um tema bastante discutido nos últimos anos, principalmente devido ao aumento do número de pessoas que adotaram uma dieta livre de glúten. Mas afinal,
O glúten é uma proteína encontrada em muitos grãos, como trigo, cevada e centeio. Para muitas pessoas, o glúten não é um problema e faz parte de sua dieta diária sem causar nenhum efeito negativo.
Dieta sem glúten: o que é, quem deve aderir e como fazer A dieta sem glúten tem se tornado cada vez mais popular nos últimos anos, mas muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre o que
Isso remonta a centenas de anos atrás Sim, um pouco de pão pode ser bom com a sensibilidade ao glúten. Um pouco de massa demais machuca seu estômago? A pizza de crosta mais grossa deixa